Дядя Ваня

Картофельная запеканка с томатами и шпинатом

Ингредиенты на 4 порции

  • Картофель

    4 шт
  • Моцарела

    150 гр
  • Листья шпината

    150 гр
  • Томаты "Маринованные" Дядя Ваня

    150 гр
  • Яица

    1 шт
  • Масло оливковое

    40 мл
  • Соль, перец мускатный орех

    по вкусу
  • Готовить
    45 минут
  • Калорийность
    170ккал/100г
  • 0.00 Средняя
    оценка
Инструкция по приготовлению
Духовку включить на 180 градусов и оставить нагреваться. Картофель почистить и отварить 5-7 минут после закипания. Далее натереть его на крупной терке, посолить, хорошо отжать и выложить в форму.
Сыр также потереть и выложить половину сверху.
В сковороде нагреть оливковое масло и жарить листья шпината. Очистить томаты от кожуры и тушить 3-4 минуты.
Готовим заливку: взбить яйца, молоко, соль, перец и мускатный орех.
Залить готовой заливкой запеканку и посыпать оставшимся сыром. Запекать 15 минут при температуре 200 градусов.

Продукт из рецепта

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Войдите, чтобы добавить комментарий.
0.00

В среднем 0.00(0 голосов)