Дядя Ваня

Салат оливье "В ожидании сказки"

Ингредиенты на 12 порций

  • Отварной картофель

    7 шт.
  • Вареная колбаса

    400 гр
  • Морковь

    1 шт
  • Яица

    4 шт
  • Огурчики "По-берлински" Дядя Ваня

    несколько
  • Горошек зеленый Дядя Ваня

    400
  • Майонез

    3-5 ст.л
  • Соль мелкая

    по вкусу
  • Сыр «косичка» копченый

    1 шт
  • Грибы «опята маринованные»

    несколько
  • Зелень

    по вкусу
  • «Соломка» соленая

    несколько
  • Плотный, плоский, круглый кусок хлеба (горбушка)

    1 шт
  • Зубочистки деревянные

    несколько
  • Готовить
    60 минут
  • Калорийность
    250ккал/100г
  • 0.00 Средняя
    оценка
Инструкция по приготовлению
Все выбранные овощи хорошо промываем и не очищая отправляем вариться. Желательно все по отдельности.
Остуженные продукты нарезаем кубиками среднего размера. Той же формы нарезаем вареную колбасу.
Банку с горошком открываем, сливаем жидкость и добавляем к ингредиентам.Измельчаем кубиками любимые маринованные огурчики «Дядя Ваня» Соединяем все полученные компоненты и солим по вкусу. Заправляем салат майонезом
Далее приступим к украшению. Берем приготовленную горбушку и выкладываем ее на тарелку . По контуру горбушки втыкаем «соломку» (на ней мы будем плести нашу корзину). Далее распускаем сыр «косичку» и из полученных сырных полосок плетем корзину по нашим воткнутым «соломкам». Выкладываем в корзинку салат.
Плетем из оставшегося сыра ручку для корзины – обычное плетение косички. Прикрепляем ручку к корзинке зубочисткой. Украшаем корзинку зеленью грибочками. Выкладываем вокруг нашей корзины оставшийся салат.

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Войдите, чтобы добавить комментарий.
0.00

В среднем 0.00(0 голосов)