Top.Mail.Ru
Дядя Ваня

Паста с чернилами каракатицы и икрой из баклажанов по-балкански "Дядя Ваня"

Ингредиенты на 4 порции

  • Паста с чернилами каракатицы (черная)

    200 г
  • Икра из баклажанов по-балкански "Дядя Ваня"

    1 банка
  • Лук

    1 шт.
  • Растительное масло

    для жарки
  • Куриный фарш

    300 г
  • Соль, перец

    по вкусу
  • Укроп

    по вкусу
  • Лавровый лист

    1 шт.
  • Готовить
    45 минут
  • Калорийность
    335ккал/100г
  • 0.00 Средняя
    оценка
Инструкция по приготовлению
Необходимо отварить макароны до готовности.
Мелко нарезать лук
На растительном масле пассеровать его до прозрачности.
Затем добавить фарш и жарить, разбивая лопаточкой, чтобы фарш был однородный.
Готовить 15 минут.
Добавить икру из баклажанов по-балкански "Дядя Ваня" и готовить еще 5 минут.
Посолить, поперчить.
Добавить лавровый лист и мелко рубленную зелень.
Пасту разложить по тарелкам сверху добавить фарш с икрой.

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Войдите, чтобы добавить комментарий.
0.00

В среднем 0.00(0 голосов)