Фаршированный перец по рецепту от Дяди Вани
- Инструкция по приготовлению
- Делаем из филе и лука фарш. Фарш тушим на умеренном огне в течении 10 минут
- Срежьте у перцев верхнюю часть где плодоножка. Тщательно вычистите плоды от семян и перегородок, промойте и обсушите
- После чего перемешайте фарш и кускус «Марракеш» от Дяди Вани. Посолите и поперчите по вкусу. Начините полученной смесью перцы и на каждый перчик «шапочкой» положите мацареллу
- Отправляем перцы в духовку при 180 ° на 20 минут
- Подавайте перец вместе с зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии