Форель с картофелем и овощами по рецепту от Дяди Вани
Ингредиенты на 4 порции
-
Закусочка, аджика домашняя «по-аджарски» от Дяди Вани
4 ст.л. -
Картофель
4 шт -
Стейк форели
300 г -
Лимон
1 шт -
Овощная замороженная смесь
200 г -
Оливковое масло
15 мл -
Тимьян
пучок -
Соль
1 г
-
Готовить
60 минут -
Калорийность
160ккал/100г -
0.00
Средняя
оценка
- Инструкция по приготовлению
- Молодой картофель моем и режем кружочками по 2 см. Картофель обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета, добавляем овощную смесь
- Тушим 5 минут. В сковороду добавляем 4 ст.л. домашней аджики «по-аджарски» от Дяди Вани
- На смазанный маслом противень выкладываем стейк и картофель с овощами
- На стейк кладем лимон и тимьян. Солим и перчим
- Выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 гр
Комментарии