Салат оливье "В ожидании сказки"
Ингредиенты на 12 порций
-
Отварной картофель
7 шт. -
Вареная колбаса
400 г -
Морковь
1 шт -
Яица
4 шт -
Огурчики "По-берлински" Дядя Ваня
несколько -
Горошек зеленый Дядя Ваня
400 г -
Майонез
3-5 ст.л -
Соль мелкая
по вкусу -
Сыр «косичка» копченый
1 шт -
Грибы «опята маринованные»
несколько -
Зелень
по вкусу -
«Соломка» соленая
несколько -
Плотный, плоский, круглый кусок хлеба (горбушка)
1 шт -
Зубочистки деревянные
несколько
-
Готовить
60 минут -
Калорийность
250ккал/100г -
0.00
Средняя
оценка
- Инструкция по приготовлению
- Все выбранные овощи хорошо промываем и не очищая отправляем вариться. Желательно все по отдельности.
- Остуженные продукты нарезаем кубиками среднего размера. Той же формы нарезаем вареную колбасу.
- Банку с горошком открываем, сливаем жидкость и добавляем к ингредиентам.Измельчаем кубиками любимые маринованные огурчики «Дядя Ваня» Соединяем все полученные компоненты и солим по вкусу. Заправляем салат майонезом
- Далее приступим к украшению. Берем приготовленную горбушку и выкладываем ее на тарелку . По контуру горбушки втыкаем «соломку» (на ней мы будем плести нашу корзину). Далее распускаем сыр «косичку» и из полученных сырных полосок плетем корзину по нашим воткнутым «соломкам». Выкладываем в корзинку салат.
- Плетем из оставшегося сыра ручку для корзины – обычное плетение косички. Прикрепляем ручку к корзинке зубочисткой. Украшаем корзинку зеленью грибочками. Выкладываем вокруг нашей корзины оставшийся салат.
Комментарии