Перуанская похлебка Чупе
Ингредиенты на 10 порций
-
Киноа
1 стакан -
Грудка индейки
1 шт. -
Замороженный зеленый горошек
200 г -
Кукуруза сладкая "Дядя Ваня"
1 баночка -
Лук репчатый
1 шт. -
Лук зеленый
1 пучок -
Чеснок
1 зубчик -
Соль и перец
по вкусу -
Масло оливковое
по вкусу
-
Готовить
40 минут -
Калорийность
278ккал/100г -
0.00
Средняя
оценка
- Инструкция по приготовлению
- Грудку, морковь и перец залить 2 литрами воды.
- Посолить и отварить куриный бульон.
- Затем готовую грудку достать и разделить на волокна.
- Лук и чеснок измельчить в блендере и пассировать на оливковом масле.
- Переложить смесь в бульон.
- Добавить кукурузу "Дядя Ваня" и горошек.
- Варить 20 минут.
- Подавать горячим со свежим хлебом.
Комментарии