Рулеты из баклажанов по рецепту от Дяди Вани
Ингредиенты на 4 порции
-
Гречка с грибами «из Торжка» от Дяди Вани
1 баночка -
Баклажаны
500 г -
Зеленый лук
5 перьев -
Укроп и петрушка
30 г -
Чеснок
2 зубчика -
Творожный сыр
100 г -
Грецкий орех
1 чайная ложка -
Соль, черный перец
по вкусу
-
Готовить
40 минут -
Калорийность
200ккал/100г -
0.00
Средняя
оценка
- Инструкция по приготовлению
- Разогреть сковородку гриль или обычную сковородку
- Баклажаны нарезать тонкими ломтиками по длине, смазать ломтики с двух сторон подсолнечным маслом, посолить и обжарить с двух сторон до легкой румяности. Охладить
- Измельченные лук, зелень, чеснок, соль, перец, ,творожный сыр, грецкий орех хорошо перемешать
- Приготовленную начинку выложить на ломтики баклажанов с Гречкой с грибами «из Торжка» от Дяди Вани. Свернуть рулетом
- До подачи к столу поставить в холодильник
- Приятного аппетита!
Комментарии