Top.Mail.Ru
Дядя Ваня

Баварский салат по рецепту от Дяди Вани

Ингредиенты на 2 порции

  • Закусочка «Баварская»

    1 баночка
  • Картофель

    500 г
  • Лук красный

    2 шт
  • Колбаса

    200 г
  • Уксус

    4 ст. л.
  • Петрушка

    5 веточек
  • Соль, перец

    по вкусу
  • Готовить
    20 минут
  • Калорийность
    200ккал/100г
  • 0.00 Средняя
    оценка
Инструкция по приготовлению
Для этого блюда нужна копченая или полукопченая колбаса. Белый винный уксус можно заменить яблочным
Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в небольшом количестве воды примерно 10-12 минут, до готовности. Затем откиньте на сито
Колбаски очистить от шкурки, нарезать кружочками или полукружиями. Красный лук очистить, нарезать перьями
Положить колбаски и лук в сковороду , жарить, помешивая, на среднем огне 4-5 минут
Всыпать мелко нарезанные стебли от петрушки, соль, влить уксус, тушите, помешивая, пока почти весь уксус не испарится
Добавьте картофель, перемешайте, прогрейте и снимите сковороду с огня
Когда картофель немного остынет, добавьте закусочку «Баварскую» от Дяди Вани и поперчите
Салат переложите на блюдо, посыпьте листьями петрушки. Вкусен и теплый, и холодный!
Приятного аппетита!

Продукт из рецепта

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Войдите, чтобы добавить комментарий.
0.00

В среднем 0.00(0 голосов)