Постный борщ с белыми грибами

как приготовить

шаг 1 из 9

Приготовьте все ингредиенты для приготовления постного борща.

шаг 2 из 9

Картофель нарежьте ломтиками, капусту тонко нашинкуйте.

шаг 3 из 9

Сухие белые грибы добавьте в кастрюлю с водой, проварите 10 минут. Грибной бульон процедите. Грибы переложите в чистую чашку и при необходимости нарежьте

шаг 4 из 9

Свеклу натрите на крупной терке. Обжарьте свеклу на растительном масле с добавлением яблочного уксуса. Тушите около 10 минут.

шаг 5 из 9

Выложите к свекле закусочку "Венгерская" ТМ "Дядя Ваня", перемешайте.

шаг 6 из 9

Добавьте в кастрюлю картофель и капусту, варите 15 минут.

шаг 7 из 9

Добавьте в кастрюлю грибы. Выложите свеклу с овощами. Проварите все 2 минуты.

шаг 8 из 9

Посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень. Оставьте настаиваться на 20 минут.

шаг 9 из 9

Борщ готов. Кушайте с удовольствием!

продукты из рецепта

Постный борщ с белыми грибами

Постный борщ
с белыми грибами

80 мин

100 ккал в 100 г

ингредиенты

Капуста белокачанная
150 г
Грибы белые сухие
70 г
Картофель
3 шт.
Свекла
1 шт.
Растительное масло
2 ст. л.
Яблочный уксус
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
1 веточка