как приготовить
шаг 1 из 5
Кусочки багета или чиабатты поджарить на масле до золотистого цвета и натереть чесноком
шаг 2 из 5
Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и семена. Нарезать кубиками вместе с тыквенной мякотью. Сложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом, приправить по вкусу и запечь в духовке до мягкости
шаг 3 из 5
Моцареллу вынуть из рассола и нарезать кубиками
шаг 4 из 5
Выложить на хлеб Икру из баклажанов «по-балкански» от Дяди Вани, кусочки тыквы, перца и сыра, украсить базиликом и подать к столу
шаг 5 из 5
Приятного аппетита!
Брускетта с тыквой
25 мин
140 ккал в 100 г
ингредиенты