Брускетта с тыквой

как приготовить

шаг 1 из 5

Кусочки багета или чиабатты поджарить на масле до золотистого цвета и натереть чесноком

шаг 2 из 5

Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и семена. Нарезать кубиками вместе с тыквенной мякотью. Сложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом, приправить по вкусу и запечь в духовке до мягкости

шаг 3 из 5

Моцареллу вынуть из рассола и нарезать кубиками

шаг 4 из 5

Выложить на хлеб Икру из баклажанов «по-балкански» от Дяди Вани, кусочки тыквы, перца и сыра, украсить базиликом и подать к столу

шаг 5 из 5

Приятного аппетита!

Брускетта с тыквой

Брускетта с тыквой

25 мин

140 ккал в 100 г

ингредиенты

Багет или чиабатта
1 шт
Оливковое масло
6 столовых ложек
Тыква
1 шт
Болгарский перец
1 шт
Моцарелла
1 шт
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Листики базилика
по вкусу