как приготовить
шаг 1 из 8
Просеиваем муку, добавляем стакан горячей воды, 2 ст. л. оливкового масла и щепотку соли. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем до полного остывания
шаг 2 из 8
Петрушку помыть, просушить, мелко нарезать
шаг 3 из 8
Тесто раскатать как на вареники. Нарезать на десять одинаковых частей. Подсыпая муку, раскатать очень тонко каждую часть нарезанного теста
шаг 4 из 8
Выложить на одну половину теста 1,5 ст. л. закусочки «по-тоскански»
шаг 5 из 8
Посыпать петрушкой
шаг 6 из 8
Накрыть второй половиной теста, аккуратно похлопывая чебурек, выпустить из него весь воздух. Прижать пальцами по краю. Ножом для нарезки пиццы обрезать все лишнее, хорошо прижать вилкой край чебурека
шаг 7 из 8
Обжарить в небольшом количестве масла до румяной корочки. Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло
шаг 8 из 8
Приятного аппетита!
продукты из рецепта
Постные чебуреки с закусочкой «по-тоскански»
40 мин
160 ккал в 100 г
ингредиенты
другие рецепты
«по-домашнему»
60 мин
352 ккал в 100 г
90 мин
70 ккал в 100 г
и перцем
60 мин
60 ккал в 100 г
из кабачков
25 мин
42 ккал в 100 г
80 мин
100 ккал в 100 г
25 мин
50 ккал в 100 г
