как приготовить
шаг 1 из 6
Нут промыть и замочить в большом количестве холодной воды минимум на 12 часов , а лучше на сутки.
шаг 2 из 6
Готовый, настоявшийся нут опять промыть, слить всю воду и пересыпать его в кухонный комбайн. Туда же добавить лук, затем закусочку «Баварская» от Дяди Вани. Тщательно перемолоть, но не совсем в однородную гладкую кашу. Так, чтобы нут можно было почувст
шаг 3 из 6
Готовую смесь переложить в миску. Добавить специи, мелко рубленную зелень. Тщательно перемешать и дать этой готовой смеси постоять хотя бы пол часа, а лучше час, но не в холодильнике.
шаг 4 из 6
Готовим соус. К сметане добавляем мелко нарезанную петрушку и натертый огурец.
шаг 5 из 6
Шарики делаем руками и обжариваем в масле до золотистой корочки. Подаем в лаваше или пите с соусом.
шаг 6 из 6
Приятного аппетита!
продукты из рецепта
Фалафель
45 мин
333 ккал в 100 г
ингредиенты
другие рецепты
«по-домашнему»
60 мин
352 ккал в 100 г
90 мин
70 ккал в 100 г
и перцем
60 мин
60 ккал в 100 г
из кабачков
25 мин
42 ккал в 100 г
80 мин
100 ккал в 100 г
25 мин
50 ккал в 100 г
