Фаршированные перцы
ингредиенты
Фарш говяжий
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры
2 шт.
Петрушка, кинза
небольшой пучок
Зелёный лук
небольшой пучок
Рис круглый
100 г
Сливочное масло
15 г + 1 ст. л.
2 ст. л.
Вода
350 мл
Кипяток
450 мл
Соль
2 ч. л.
Перец
2 ч. л.
Паприка сладкая
1 ч. л.
Перец острый хлопьями
1/2 ч. л.
1 банка
Болгарский перец
8 шт.