Хинкали с индейкой

как приготовить

шаг 1 из 7

Фарш поджариваем на сковороде 10 минут

шаг 2 из 7

Из муки, воды и соли замешиваем пресное тесто. Раскатываем пласт толщиной 2 мм и вырезаем круглой формой небольшие лепешки

шаг 3 из 7

Выкладываем на середину каждой лепешки немного фарша и кабачки в аджике «По-тбилисски» от Дяди Вани

шаг 4 из 7

Защипываем хинкали так, чтобы получился мешочек. Срезаем кончик, чтобы хинкали имели аккуратный вид

шаг 5 из 7

Отвариваем хинкали в кипящей подсоленой воде до готовности (около 10 минут)

шаг 6 из 7

Готовые хинкали посыпаем черным перцем и подаем горячими с кабачками в аджике «По-тбилисски» от Дяди Вани

шаг 7 из 7

Приятного аппетита!

Хинкали с индейкой

Хинкали с индейкой

60 мин

146 ккал в 100 г

ингредиенты

Мука
500 г
Соль
1,5 чайные ложки
Вода
300 мл
Фарш индейки
300 г
Перец
по вкусу