как приготовить
шаг 1 из 7
Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления карри с икрой из баклажанов "по-балкански".
шаг 2 из 7
Нарежьте тофу крупными кубиками и обсушите.
шаг 3 из 7
Обжарьте тофу с орешками кешью на растительном масле до золотистой корочки.
шаг 4 из 7
Добавьте к тофу икру из баклажанов "по-балкански" от Дяди Вани.
шаг 5 из 7
Добавьте кокосовое молоко, рукколу и карри. Посолите, поперчите и тушите на медленном огне в течение 3 минут.
шаг 6 из 7
Подавайте с рисом и карри. Украсьте лимоном.
шаг 7 из 7
Приятного аппетита!
Карри с икрой из баклажанов и тофу
30 мин
77 ккал в 100 г
ингредиенты