как приготовить
шаг 1 из 6
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите картофель, подготовьте яйцо, сыр, ветчину, оливковое масло, муку, соль и тимьян.
шаг 2 из 6
Взбейте в отдельной миске яйцо, натрите на терке сыр, нарежьте ветчину на большие кусочки.
шаг 3 из 6
Очистите картофель от кожуры, в отдельной миске разомните мякоть вилкой. Добавьте к картофелю муку, соль и тимьян. Перемешайте. Добавьте яйцо и замесите нежное тесто.
шаг 4 из 6
Сформируйте небольшие ньокки и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета с каждой стороны.
шаг 5 из 6
Добавьте к ньокки зеленый горошек "Дядя Ваня" и нарезанную ветчину. Тушите все вместе в течение 5 минут. Поперчите и добавьте сыр.
шаг 6 из 6
Приятного аппетита!
Ньокки с зеленым горошком
20 мин
255 ккал в 100 г
ингредиенты