Ньокки с зеленым горошком

как приготовить

шаг 1 из 6

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите картофель, подготовьте яйцо, сыр, ветчину, оливковое масло, муку, соль и тимьян.

шаг 2 из 6

Взбейте в отдельной миске яйцо, натрите на терке сыр, нарежьте ветчину на большие кусочки.

шаг 3 из 6

Очистите картофель от кожуры, в отдельной миске разомните мякоть вилкой. Добавьте к картофелю муку, соль и тимьян. Перемешайте. Добавьте яйцо и замесите нежное тесто.

шаг 4 из 6

Сформируйте небольшие ньокки и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета с каждой стороны.

шаг 5 из 6

Добавьте к ньокки зеленый горошек "Дядя Ваня" и нарезанную ветчину. Тушите все вместе в течение 5 минут. Поперчите и добавьте сыр.

шаг 6 из 6

Приятного аппетита!

продукты из рецепта

Ньокки с зеленым горошком

Ньокки с зеленым горошком

20 мин

255 ккал в 100 г

ингредиенты

Картофель
3 шт.
Яйцо
1 шт.
Ветчина
100 г
Мука пшеничная высший сорт
1 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Сыр
100 г
Тимьян
по вкусу
Соль
по вкусу