как приготовить
шаг 1 из 6
Печень пропустите через нож мясорубки или измельчите в блендере
шаг 2 из 6
Добавьте яйцо, молоко, муку, соль, немного перца. Хорошо все перемешайте
шаг 3 из 6
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Для выпекания блинов для печеночного торта можно использовать блинницу. Половником налейте небольшое количество теста, выпекайте блин с обеих сторон по паре минут. Если тесто плохо растекается по сков
шаг 4 из 6
Готовые печеночные блины охладите. На плоскую тарелку положите первый блин, выложите закусочку «Мелитопольская» от Дяди Вани и накройте вторым блином и повторите процедуру. Таким образом смажьте весь торт
шаг 5 из 6
Одно яйцо сварите вкрутую. Остудите и натрите на мелкой терке
шаг 6 из 6
Украсьте торт яйцом и зеленью. Оставьте пирог на 1 час, чтобы он пропитался
Печеночный торт
90 мин
180 ккал в 100 г
ингредиенты