Пирог с солёными огурчиками

как приготовить

шаг 1 из 8

Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога.

шаг 2 из 8

Приготовьте тесто: в теплое молоко добавьте дрожжи, сахар, соль, яйцо, растительное масло и муку. Замесите тесто, накройте и поставьте в теплое место на пару часов, пока тесто не поднимется.

шаг 3 из 8

Как поднимется тесто, разделите его на 2 части: первую часть раскатайте и выложите в форму диаметром 20-25 см, предварительно смазав форму растительным маслом. Тесто подверните под края. Первым слоем выложите обжаренный говяжий фарш.

шаг 4 из 8

Нарежьте огурчики соленые "Рязанские" от Дяди Вани на кружочки и выложите вторым слоем на обжаренный фарш, предварительно смазав его томатной пастой.

шаг 5 из 8

Натрите на крупной терке сыр и выложите поверх огурчиков.

шаг 6 из 8

Раскатайте вторую часть теста и покройте им пирог. Защепите края. Смажьте пирог молоком и посыпьте кунжутом.

шаг 7 из 8

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200°С в течение 40-60 минут до готовности. Пирог готов!

шаг 8 из 8

Приятного аппетита!

Пирог с солёными огурчиками

Пирог с солёными огурчиками

120 мин

172 ккал в 100 г

ингредиенты

Пшеничная мука
300 г
Яйцо куриное
3 шт
Фарш говяжий
300 г
Молоко
200 мл
Масло растительное
2 ст. л.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Дрожжи
6 г
Кунжут
для посыпки