как приготовить
шаг 1 из 5
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ароматного супа.
шаг 2 из 5
Замочите булгур, промойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения и варите 30 минут. Оставшуюся воду слейте. Нарежьте кубиками картофель, морковь и лук. Обжарьте овощи на разогретом растительном масле в течение 2 минут.
шаг 3 из 5
Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками, добавьте к остальным овощам и обжарьте в течение 5 минут. Добавьте в кастрюлю Фасоль печеную "По-домашнему" от Дяди Вани, лавровый лист. Посолите и поперчите по вкусу.
шаг 4 из 5
Добавьте в кастрюлю горячую воду и варите на медленном огне 15 минут. Снимите суп с огня, добавьте булгур и оставьте под крышкой на 20 минут. Выньте лавровый лист.
шаг 5 из 5
Приятного аппетита!
продукты из рецепта
Постный суп с шампиньонами
60 мин
120 ккал в 100 г
ингредиенты
другие рецепты
«по-домашнему»
60 мин
352 ккал в 100 г
90 мин
70 ккал в 100 г
и перцем
60 мин
60 ккал в 100 г
из кабачков
25 мин
42 ккал в 100 г
80 мин
100 ккал в 100 г
25 мин
50 ккал в 100 г
