как приготовить
шаг 1 из 9
Отварите индейку в подсоленной воде до готовности, примерно 40 минут. Остудите мясо в бульоне, чтобы оно не было жёстким
шаг 2 из 9
Параллельно с отвариванием мяса сварите яйца вкрутую, в течение 10 минут. Яйца также остудите в холодной воде
шаг 3 из 9
Отварите морковь до готовности
шаг 4 из 9
Остывшее мясо нарежьте соломкой. Выложите на плоскую тарелку в виде кольца. Смажьте майонезом
шаг 5 из 9
Лук нарежьте полукольцами и обдайте кипятком. Затем на крупной терке натрите морковь. Выложите слоями на мясо
шаг 6 из 9
Отдельным слоем выложите Релиш с огурцами и горчицей от Дяди Вани
шаг 7 из 9
Яйца разделите на белки и желтки. Желтки должны остаться целыми, они понадобятся для украшения салата. А белки нарежьте соломкой и выложите следующим слоем салата. Смажьте майонезом
шаг 8 из 9
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке и засыпьте им все слои салата, сверху и с боков. В центр слоёного салата в виде гнезда выложите веточки петрушки и желтки
шаг 9 из 9
Приятного аппетита!
Салат «Птичье гнездо»
60 мин
310 ккал в 100 г
ингредиенты