Салат «Птичье гнездо»

как приготовить

шаг 1 из 9

Отварите индейку в подсоленной воде до готовности, примерно 40 минут. Остудите мясо в бульоне, чтобы оно не было жёстким

шаг 2 из 9

Параллельно с отвариванием мяса сварите яйца вкрутую, в течение 10 минут. Яйца также остудите в холодной воде

шаг 3 из 9

Отварите морковь до готовности

шаг 4 из 9

Остывшее мясо нарежьте соломкой. Выложите на плоскую тарелку в виде кольца. Смажьте майонезом

шаг 5 из 9

Лук нарежьте полукольцами и обдайте кипятком. Затем на крупной терке натрите морковь. Выложите слоями на мясо

шаг 6 из 9

Отдельным слоем выложите Релиш с огурцами и горчицей от Дяди Вани

шаг 7 из 9

Яйца разделите на белки и желтки. Желтки должны остаться целыми, они понадобятся для украшения салата. А белки нарежьте соломкой и выложите следующим слоем салата. Смажьте майонезом

шаг 8 из 9

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке и засыпьте им все слои салата, сверху и с боков. В центр слоёного салата в виде гнезда выложите веточки петрушки и желтки

шаг 9 из 9

Приятного аппетита!

Салат «Птичье гнездо»

Салат «Птичье гнездо»

60 мин

310 ккал в 100 г

ингредиенты

Индейка
300 г
Яйца
3 шт
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Сыр твёрдый
100 г
Майонез
150 г
Петрушка свежая
5 веточек
Соль
по вкусу