как приготовить
шаг 1 из 5
Для начала закипятите в большой кастрюле воду, посолите ее и отварите до полуготовности ракушки (6-7 минут). Когда ракушки сварятся, переложите их в емкость с холодной водой – так они не склеятся между собой и сохранят форму, благодаря чему их будет уд
шаг 2 из 5
Перец режем кружочками, а помидор кубиками.
шаг 3 из 5
Ракушки нафаршируйте Ризотто по-милански от Дяди Вани. Аккуратно уложите конкильони в форму.
шаг 4 из 5
Сверху укладываем перец и помидор.Натрите на терке сыр и щедро посыпьте им ракушки сверху.
шаг 5 из 5
Запекайте блюдо в духовке при температуре 200⁰ С 15-20 минут, пока конкильони не станут румяными. Готовые ракушки подавайте сразу же из духовки, дополнив ароматной рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Ризотто
45 мин
215 ккал в 100 г
ингредиенты