Рулеты из баклажанов

как приготовить

шаг 1 из 6

Разогреть сковородку гриль или обычную сковородку

шаг 2 из 6

Баклажаны нарезать тонкими ломтиками по длине, смазать ломтики с двух сторон подсолнечным маслом, посолить и обжарить с двух сторон до легкой румяности. Охладить

шаг 3 из 6

Измельченные лук, зелень, чеснок, соль, перец, ,творожный сыр, грецкий орех хорошо перемешать

шаг 4 из 6

Приготовленную начинку выложить на ломтики баклажанов с Гречкой с грибами «из Торжка» от Дяди Вани. Свернуть рулетом

шаг 5 из 6

До подачи к столу поставить в холодильник

шаг 6 из 6

Приятного аппетита!

Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

40 мин

200 ккал в 100 г

ингредиенты

Баклажаны
500 г
Зеленый лук
5 перьев
Укроп и петрушка
30 г
Чеснок
2 зубчика
Творожный сыр
100 г
Грецкий орех
1 чайная ложка
Соль, черный перец
по вкусу