Шаверма с курицей
ингредиенты
Куриное бедро
2 кг.
Репчатый лук
4 шт.
Измельченные томаты
250 г.
Майонез
180 г.
Сметана 25%
120 г.
Густой кефир или греческий йогурт
60 г.
Чеснок
4 зубчика
Укроп
10 г.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Тонкий армянский лаваш
по вкусу
Огруцы
по вкусу
Помидоры
по вкусу
Красный лук
по вкусу
Соль
20 г + 1/3 ч.л.
Черный перец
6 г.
Сладкая паприка
10 г.
Сахар
1/3 ч.л.
Хмели-сунели
1/2 ч.л.
Растительное масло
немного, для обжаривания