Закуска из запечёной тыквы с баклажанами

как приготовить

шаг 1 из 7

Приготовьте все ингредиенты для приготовления закуски из тыквы с баклажаном.

шаг 2 из 7

Нарежьте крупно тыкву и лук.

шаг 3 из 7

Выложите овощи в форму для запекания. Посыпьте сверху мускатным орехом и гвоздикой.

шаг 4 из 7

Сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при температуре 180°C около 25 минут.

шаг 5 из 7

Добавьте к запечёным овощам Икру из баклажанов "По-балкански" ТМ "Дядя Ваня". Посолите и поперчите.

шаг 6 из 7

Выложите овощи в салатник. Посыпьте рубленной зеленью, орешками. Перемешайте и подавайте к столу.

шаг 7 из 7

Кушайте с удовольствием!

Закуска из запечёной тыквы с баклажанами

Закуска из запечёной тыквы с баклажанами

35 мин

45 ккал в 100 г

ингредиенты

Тыква
400 г
Мускатный орех
1 щепотка
Гвоздика
1 щепотка
Лук репчатый
0,5 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Грецкие орехи
1 горсть
Петрушка
1 веточка
Соль
по вкусу