Дядя Ваня

Ньокки с зеленым горошком по рецепту от Дяди Вани

Ингредиенты на 4 порции

  • Картофель

    3 шт.
  • Зеленый горошек "Дядя Ваня"

    1 баночка
  • Яйцо

    1 шт.
  • Ветчина

    100 г
  • Мука пшеничная высший сорт

    1 ст.л.
  • Оливковое масло

    2 ст.л.
  • Сыр

    100 г
  • Тимьян

    по вкусу
  • Соль

    по вкусу
  • Готовить
    20 минут
  • Калорийность
    255ккал/100г
  • 0.00 Средняя
    оценка
Инструкция по приготовлению
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите картофель, подготовьте яйцо, сыр, ветчину, оливковое масло, муку, соль и тимьян.
Взбейте в отдельной миске яйцо, натрите на терке сыр, нарежьте ветчину на большие кусочки.
Очистите картофель от кожуры, в отдельной миске разомните мякоть вилкой. Добавьте к картофелю муку, соль и тимьян. Перемешайте. Добавьте яйцо и замесите нежное тесто.
Сформируйте небольшие ньокки и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета с каждой стороны.
Добавьте к ньокки зеленый горошек "Дядя Ваня" и нарезанную ветчину. Тушите все вместе в течение 5 минут. Поперчите и добавьте сыр.
Приятного аппетита!

Продукт из рецепта

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Войдите, чтобы добавить комментарий.
0.00

В среднем 0.00(0 голосов)